酱酒营销怎么做05——3年卖2亿的秘诀

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今天正好端午假期，和几个老乡聚餐时候，聊起了白酒。说起老乡在做的一款酱酒，三年半卖了2个多亿，问其胜利 的秘诀？老兄说，早期爆发靠的是渠道，后期能否连续 胜利 只有一个因素那就是产品品质。年夜 家不太信，喝多一瓶，才给我们分享了几个他卖酱酒的诀窍。

一、卖酱酒的核心是产品品质。
老乡说，曩昔 老是想找办法 、找资源，希望能够通过营销的力量去撬动的胜利 。这样的做法早期或许有效，但消费者的身体感知却是你无法“控制”的。想要连续 胜利 ，就要想办法让消费者身体感知达到满意的状态。

有人说消费者不专业，不一定懂酒等等，老乡说，说这些话的人都是扯淡的，人的身体是最老实 的，不要奢望去教育消费者，更不要妄想去转变 消费者。最好的产品就是让消费者的身体感到 是舒服的，这是卖酱酒的核心所在。



二、业绩好的销售人员就一个标准——有上进心。
刚做酱酒时候，要招聘业务员，开始往往想找一些有经验、有资源的员工，期望通过这样的员工来创造业绩上的奇迹。甚至高薪随处 “挖人”。现在回想起来，这样的心态自己 就是有问题的，这就是一种妄想走捷径的思维，这是一种病态。

后来发明 真出业绩，能把酒卖出去的销售，就是有上进心，实实在在做事情，每天有活动量的人。哪些动不动这里有年夜 客户，那里有年夜 订单，随处 品茗 、吹水的最后都被淘汰了。

现在招人的时候，标准异常 很简单，就是看这小我 的上进心够不敷 。对于现有的销售人员，我只关怀 一个指标那就是每天客户的拜访量，通过拜访量的管控来评估每一天的工作质量。工作要求简单了，执行起来也就更容易了，整体的工作效率自然也就提升了。只要抓好这一个细节，销量自然也就来了。

三、设计一套模式，批量培养公司合股 人。
老乡说：我能有今天一年近一个多亿的销量，都是兄弟们打的天下。我们的模式异常 简单，这也是和刘志伟学的（哈哈，他阿谀 我罢了 ）。连续两个月杀青 销售目标的销售，升一级。升级三次的我就给公司分红股份，不消 他们掏一分钱投入。反过来，连续三个月不达标的销售，直接降一级。

销售团队感到 特别好，劲头 儿十足，心态上很轻松。治理 人员每天的工作要点就是带着团队优化工作的细节，每天去重复设定好的动作，再就是招更多的人来重复这个进程 ，其余年夜 多半 的时间都在学习中度过。


四、性价比才是王道，其他扯淡。
我是最讨厌玩模式，有意 把价格拉高，然后分销渠道提出比例很高那种，迟早是死路一条，就一锤子买卖。如果要做酱酒的话，最应该做的事情是什么？性价比！任何生意，其实质 都是做性价比。

一提到性价比，年夜 家就觉得性价比就是廉价 ，其实不是这样的。那百元价位段的酱酒性价比体现在哪里？一百多一瓶的酱酒，如果能够喝到纯粮坤沙的酒体，如果口感能好一点、酒后的不适感少一点，这就是最年夜 的性价比了！
做酱酒只有两个偏向 ，中高端或者中低端。中高端的玩法就似乎 今天的那些知名品牌一样，产品订价 至少要在300元一瓶以上，中低端产品做好100到200这个价位段就好了。

五、酱酒市场只会越来越好。
今年，发明 市场上有很多唱衰酱酒的声音，小我 认为酱酒的未来一定是两个极端，好的会越来越好，欠好 的产品，特别是那些没有品牌的酱酒将会越来越难。
什么是好的？有品牌影响力的，动销和库存是健康的，价格体系是稳定的，这就是好的酱酒产品具体表示 。

为什么说好的会越来越好？老庶民 的口感被酱酒教育过，短期内想要转变 这群消费者的口感习惯是不现实的，至少最近三五年之内是这样的。也就是说，酱酒虽然不再猖狂 了，但酱酒的支持者会继续喝下去，市场依然会很好。

再者，经过年夜 量的市场教育，消费者也经历了太多的“被动实验”，年夜 家对于好产品有了更全面的认识，能够判断出来产品的利害 。比如曩昔 市场上有很多产品，刚开始特别火爆，不过很快就从市场上销声匿迹了。



六、做少一点，做精一款。
要专注于产品，不要搞太多产品，更不要奢望高中低档产品一起做。每一种类型的产品特性也不一样，多了反而欠好 卖。
对于销售人员来说，产品少一点、好一点，能把器械 卖出去才是本领 ，但一定不是产品多了才好卖。如果你是一个客户，对于什么产品都卖和十年如一日地只卖一个牌子这两个类型销售，你更相信谁？
7、范围 化地做好团购
所谓的范围 化就是通过建团队来做团购业务。做中高端产品是需要做客户办事 的，但一小我 的精力、时间都很有限，办事 不了更多的目标客户，也就没办法做更多的销量。正是因为如此，传统酒水团购业务也就不克不及 实现范围 化。所以，团队化、范围 化就成了范围 化做年夜 团购业务的症结 所在。
每个县区的署理 商都应该在本地支配 十人以上的销售团队来做市场。不仅能把该县城的中高端目标群体进行“全笼罩 ”，集中精力有针对性地做好客情办事 ，这样竞争敌手 就很难做进来。如此一来这个县城的销量就很可不雅 了。

我是刘志伟，一个有温度、有态度、有深度的营销学者。
致力于研究营销哲学与企业治理 ，推动社群营销治理 学的立异 成长 。