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你点的外卖,一年前就做好了,老板:员工都不吃料理包

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论坛元老

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发表于 2024-3-1 13:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
点外卖已经成为了年夜 家日常生活中的一部分,就跟一日三餐要吃饭一样,很多打工人的一日三餐就是 在这个外卖上。
特别是在北上广深等一二线城市里,年夜 部分打工人面临996,007的工作状态,基本 就没有时间去自己做饭吃。
日间 在工作点外卖解决午餐,晚上回家后点外卖解决晚餐,外卖便利 了很多的工作生活,但与此同时,很多商家们看中这其中的机遇。

纯外卖商号 孕育而生,以前年夜 家点的外卖都是线下餐馆做的,而如今你在外卖平台上面点的外卖,有70%都是纯外卖商号 制作的。
何为纯外卖商号 ,就是指没有线下实体店,没有堂食,只做线上外卖顾客生意,由于缺少了食堂顾客的监督,没有堂食顾客,这些纯外卖商号 哪里租金廉价 就去哪里,地下室,甚至垃圾堆旁边都可能存在。
横竖 没有顾客会去他们店里就餐,顾客们都是拿着手机下单,看不到门店的具体情况,只需要租个仓库,有个10平米的厨房就可以开干了。


外卖料理包
纯外卖商号 的出生 ,又催生出了另外一个行业,叫做外卖料理包!
料理包顾名思义就是已经做好了味道的料理,在纯外卖商号 里,老板们不需要招聘厨师,只需要购买低价外卖料理包,然后把料理包进行加热,倒出来,一道菜品就做好了。

然后加入米饭,一道外卖菜品就做好了,可以说,只要你会煮米饭,那么就可以开一家外卖商号 。
特别是中午岑岭 期时,使用外卖料理包,出餐速度只需要2分钟,比厨师现炒节省了一年夜 半时间,提高了出餐速度,减少了顾客期待 时间,并且 价格更实惠,消费者获得 了廉价 ,店家获得 了销量,似乎是一件双赢的事情。

但其实并没有那么简单,一分钱一分货,这个事理 永远不会过时。
央视曾经专门暗访过一家生产料理包的企业,在这家企业生产料理包的进程 中,发明 了很多的问题,比如,生产环境虫鼠满地走,特别是在晚上时,可以看到老鼠蟑螂满地爬。
失落 在地上的肉,直接从地上抓起来,操作进程 中也不戴手套,有时候原资料 发臭了依然放进去制作,为了延长菜品的保质期,还会在里面添加各类 的食品添加剂。
很多生产员工表示,“我们自己都不吃!”
看到这里很多网友表示:“永别了,外卖,再也不敢吃了!”

你点的外卖,一年前就做好了
这些外卖料理包在工厂生产之后,便会进入冻库保存,有外卖商号 需要的,再从冻库里发货出去,由于工厂仓库治理 不善,涌现 了很多临近保质期的料理包,为了出手这些快要过时 的料理包,工厂便会以超低价格出售给外卖店家。
这些外卖料理包的品种不仅仅包含了中餐,还有快餐,卤肉饭,汉堡,披萨,日料等等各类 各样的品类。

曾经有个老板因为良心过不去,便举报了自己的外卖店,这位老板接受采访时表示,很多外卖商号 都使用料理包,有些生产日期都过了半年以上,依然拿出来售卖给消费者。
老师透露:员工都不吃这些外卖料理包。
这位老板还表示,其实你点的外卖,一年前就做好了,只是放在冻库里保存罢了 !

纯外卖店
有一家纯外卖商号 ,这家商号 是做卤肉饭的,只做线上外卖生意,不做堂食生意,这家商号 的位置很偏僻,在一个无人破旧的小巷子里。
夜晚来临时,记者进入了这家外卖商号 ,放眼望去就傻眼了,门店厨房卫生不忍直视,随处 都是油烟污渍,还散发出了一股恶臭味。

在操作台上,还看到了店家没有放入冰箱里的食材,而这些食材就裸露在外卖,成为了很多蟑螂动物们的晚餐。

一年夜 群老鼠,活蹦乱跳地在偷吃厨房里的原资料 。
看到这样的画面后,你还敢吃外卖吗?
最熟悉这些外卖商号 的外卖小哥都表示嫌弃:“我们不吃这些商号 做的外卖,只会去有堂食的线下店里吃。”
对此,你是怎么看待的呢?
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