蚊子包越年夜 毒性越强？戴口罩致肺结节增年夜 ？辟谣

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原题目 ：地球达到 远日点天气将变严寒 、历久 戴口罩可致肺结节增年夜 ……
酷暑之下，莫让这些谣言再增“热”度
夏至事后 ，全国多地开启了高温模式，部分地区气温甚至达到40摄氏度。随同 滔滔 热浪而来的，还有谣言，包含 “蚊子包越年夜 ，蚊子毒性越强”“用空气炸锅做的菜致癌”“长时间戴口罩可致肺结节增年夜 ”“地球达到 远日点天气将变严寒 ”……
今天，科技日报记者就对本月新涌现 的谣言逐一进行盘点，赞助 您拨开迷雾、寻找真相。
蚊子包越年夜 ，蚊子毒性越强？ 真相：主要与蚊子种类和小我 敏感性有关

夏季除了高温，让人烦心的还有蚊子。有的人被蚊子叮咬后，可能就起一个小红包，而有的人被叮咬后，就会变得惨不忍睹——因被蚊子叮咬而酿成 “招风耳”“腊肠嘴”“猪蹄手”的新闻屡屡见诸报道。
同样是被蚊子叮咬，为何包的“型号”如此不合？网传“蚊子包越年夜 ，蚊子毒性越强”，对于这一说法不少人深信不疑，那么真相究竟是什么呢？
“被蚊子叮咬后，皮肤会涌现 风团、丘疹、瘙痒等症状，我们常说的蚊子包是皮肤局部的过敏反响 。”天津医科年夜 学总医院失常 反响 科副主任医师刘瑞玲在接受科技日报记者采访时表示。
蚊子叮咬人时，会将刺吸式口器刺入人体皮肤引起损伤，它会一边刺吸血液一边向人体“下毒”，即排泄 唾液来防止血液凝固堵塞它的口器，同时这些唾液也能起到麻痹的作用，让人难以察觉。感应到蚊子“口水”入侵后，人体的免疫系统就会启动，排泄 的组胺和细胞因子会使血管扩张、血管通透性增加、局部组织水肿，进而引起皮肤瘙痒和局部炎症反响 。
“每小我 被蚊子叮咬后的炎症反响 水平 ，主要与蚊子种类和小我 敏感性有关。”刘瑞玲解释，当过敏体质的人被蚊子叮咬后，其体内会排泄 年夜 量的组胺和细胞因子，进而引发过敏反响 。轻者涌现 风团、丘疹、血管性水肿，严重的还会涌现 全身反响 。
此外，蚊子包的年夜 小和被叮咬部位也有关系。眼睑、口唇、手背、儿童包皮等疏松结缔组织部位，被叮咬后容易涌现 水肿，蚊子包也会显得比较年夜 。
被蚊子叮咬后，不要拼命挠，搔抓会给局部皮肤施加机械压力，同时也会让血流速度加快，这些都邑 加重炎症反响 ，导致蚊子包可能变得更年夜 。
用空气炸锅做的菜致癌？ 真相：尚无明确致癌实验性证据

前段时间，不少人被某短视频平台上的一句“假如我有一个空气炸锅”流行语洗脑。在短视频涌现 的多道使用空气炸锅烹饪的美食，不仅制作便利 并且 用油量少。一些人因此“种草”空气炸锅，把它奉为减脂烹调“神器”。
然而，近日网上又传出用空气炸锅做的食物会致癌，原因是会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺是一种致癌物。
“在烹饪的进程 中是否会产生致癌物，主要与食材、烹饪温度以及烹饪时间有关。”天津科技年夜 学食品科学与工程学院教授王浩在接受科技日报记者采访时表示，无论用什么锅做饭，只要让食物过度受热，都有产生致癌物的可能。
“空气炸锅就像一个带电扇 的简易烤箱。”王浩介绍道，它通过内置的热管产生热空气，而后用风机将高温空气吹向四周，使热空气在封闭的空间内循环，从而使食物受热脱水。
丙烯酰胺是淀粉在高温、低含水量条件下产生的，一般来说，当温度跨越 120摄氏度时，就会产生少量丙烯酰胺，当温度在160到180摄氏度时，其产出量达到岑岭 。而这个温度正是烤制食物和油炸食物的适合 温度。此外，含淀粉越多的食材，在高温下产生的丙烯酰胺也越多。
“不过，年夜 家也不必过分担心。”王浩说，首先，丙烯酰胺属于2A类致癌物，它对动物的致癌性有充分证据，其能否导致人体患癌，尚缺乏足够的实验性证据。其次，以油炸、烧烤方法 烹调富含碳水化合物的食材时，若温度跨越 120摄氏度，就有可能产生丙烯酰胺，并且 烹调时间越长、食材含水量越少，产生的丙烯酰胺就越多。并且 从量上来比较 ，空气炸锅的加热效率更高，食物坚持 在高温下的时间更短，甚至其产生的丙烯酰胺可能少于其他高温烹饪方法 。
“我们不克不及 抛开剂量来谈毒性。”王浩表示，对普通人来说，在日常饮食中不会短时间内年夜 量摄入丙烯酰胺。只要正常食用，基本 达不到危险摄入水平。不过，他建议年夜 家在使用空气炸锅烹饪含淀粉的食材时，最好提前做一下预处理，比如在炸薯条前，用清水冲刷 失落 土豆外面 的淀粉。同时合理把握烹饪时间，别在高温下烹饪过久。
历久 戴口罩可致肺结节增年夜 ？ 真相：正常使用不会对肺部造成伤害

目前，随着新冠肺炎疫情常态化，口罩依然是年夜 家每天的“必戴品”。前不久，网上传出“长时间戴口罩可致肺结节增年夜 ”的说法，称口罩中间层熔喷布系石油产品，其中的微末颗粒会经由呼吸道进入人体肺部，历久 佩戴会导致肺结节增年夜 。
对此，天津工业年夜 学纺织科学与工程学院教授钱晓明在接受科技日报记者采访时表示，在正常使用范围内佩戴口罩，是不会产生微末颗粒的，更不会进入肺部。
“除了棉、毛、麻、丝、再生纤维素纤维等纺织资料 外，包含 熔喷布在内的很多合成纤维都是利用石油基资料 制成的。”钱晓明介绍，聚丙烯作为主要的石油基资料 ，应用范围异常 普遍 。而制作口罩用的熔喷布，就是由聚丙烯高分子资料 加工而成的超细纤维非织造资料 。
“这种高分子资料 经过加工成为熔喷布后，具有一定强度和异常 好的过滤性能，在正常的使用时限内，弗成 能产生小分子物质。”钱晓明表示，不过，聚丙烯资料 不耐紫外线，经过长时间日光照射，会涌现 变脆、强度减弱的问题；其在外力的作用下，比如用手捻、搓，也可能会酿成 粉末颗粒。
不过，钱晓明强调，这种粉末颗粒都是以年夜 颗粒形态存在的，很难被人吸入进肺里。
“熔喷布口罩只要不在太阳下暴晒，同时不跨越 使用期限，就不会产生微末颗粒。一般在背光的处所 储存两年内，都是没有问题的。”钱晓明弥补 道。
地球达到 远日点天气将变严寒 ？ 真相：天气的冷热与太阳照射角度有关

近日，网上传出这样一则消息：从今年5月22日起太阳会远离地球，逐渐达到 远日点，此时天气会变得比较严寒 ，这一现象将一直连续 至今年8月。
目前，全国多地的高温已让传闻不攻自破，不过还是有人担心，现在的高温只是今年夏天的“昙花一现”，未来气温会连续 走低，真的会如此吗？
“地球绕太阳公转的轨道年夜 致呈椭圆形，但它的长轴和短轴相差不年夜 ，所以基本可以看成一个圆。”天津市天文学会常务副理事长阎为国在接受科技日报记者采访时介绍，地球在轨道上运动时，与太阳的距离有时近、有时远，其处在离太阳最近的位置就是近日点，离太阳最远的位置就是远日点。
“无论处于近日点还是远日点，地球与太阳之间的距离都差不多。”阎为国表示，本地 球处在近日点时，其距离太阳1.471亿千米；而本地 球处在远日点时，其距离太阳约1.521亿千米。两者相差0.05亿千米，只占到地日平均距离的3.3%，几乎可以忽略不计。因此，地球在近日点和远日点所获得的热量差别异常 小。
人们在地球上感触感染 到的温度变更 ，主要和太阳照射的角度有关。“地球的公转轨道面和赤道面是有一个夹角的，每年6月22日左右，即北半球夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球（年夜 部分地区）距离直射点最近，获取的热量比较多，因此天气比较热；反之12月22日左右，即北半球冬至这天，太阳直射南回归线，北半球获得热量比较少，天气比较冷。”阎为国解释道。
“其实，每年1月初，地球恰恰处于近日点，此时正好是北半球的冬天，这时天气比较严寒 。而到了7月初，地球转至远日点的时候，却是北半球的夏季，天气相比较 较炎热。”阎为国表示，可以说，天气的冷热和近日点、远日点关系不年夜 。
来源： 科技日报