不仅能吃，还能做化妆品？！人工养殖娃娃鱼，养“肥”一方水土 →

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（央视财经《创业英雄汇》）天气渐暖，正是“桃花流水鳜鱼肥”的时节，但今年一些农业养殖活动因疫情有所停滞，带来了损失。拥有年夜 鲵家当 链的创业者程虎不忘帮扶本地 贫困户的初心，疫情缓解后及早复工，尽己所能守护年夜 鲵养殖事业。

年夜 鲵又称为娃娃鱼，野生年夜 鲵属于国度 二级掩护 动物，弗成 捕猎食用，然则 人工养殖并由国度 揭橥养殖证和经营利用许可证的年夜 鲵是可以食用和市场流通的。年夜 鲵浑身都是宝，体内含有70多种天然活性物，集保健、药用于一身。程虎将其充分利用：鱼肉可以食用，肌肉和骨头可做成卵白 粉，鱼油、鱼皮和黏液活性好、渗透率高可以用于化妆品中……程虎团队已经建立从滋生 养殖年夜 鲵到科技研发加工，到餐饮旅游文化科普不雅 光为一体的完整家当 链。
据程虎介绍，丰富的养殖繁育经验是年夜 鲵家当 链运行的动力。经过两代人、30多年的研究，他们将人工滋生 技术滋生 周期提早到3年，成活率提高到95%，产卵率提高30%。降低了年夜 鲵养殖成本，提高了收益。

警校卒业 ，进入国企，程虎原来 过着平稳 的人生，因为对家乡 充斥 情感 ，看到年夜 巴山区的老乡们拥有年夜 鲵养殖技术却还在受穷，24岁那年，他辞失落 工作回到了家乡陕西汉中，和父亲学习起了年夜 鲵养殖技术，开始了年夜 山里的艰辛创业之路。由于年夜 鲵价格走低，创业初期他便背上外债，2012年的一场特年夜 洪水更是让他几年的打拼付之东流。然则 程虎从未放弃，经过10余年的努力，程虎团队建成年夜 鲵繁育池3800多个，年年夜 鲵出苗20万多尾。现在，他将目光转向年夜 鲵产品的深加工和全家当 链成长 上，并取得成效。

程虎没有忘记自己的“初心”，他主动承担起了赞助 村民脱贫致富的责任。不仅“送鱼”，并且 “授渔”，把年夜 鲵苗、饵料无偿提供给贫困户，进行技术培训和指导，养成后由程虎团队按市场价包收包销，同时联合本地 政府帮扶，包管 每户每年纯收益4000元，让贫困户学习养殖技术、树立了他们创业致富的信心。

10年来，程虎团队帮扶、带动1万多户年夜 鲵养殖户脱贫致富，赞助 建档立卡贫困户1000余户脱贫，助力30多个贫困村解脱 贫困。创业不必去远方，家乡也能铸辉煌，程虎说，能够怀揣创业梦想一步步坚持走到今天，只因时刻记着长者 乡亲的期望，记着自己是一个不敢忘本的三秦农村娃。（编辑：邵冠豪）
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