锅巴粥、酱板鸭……在孝感除了麻糖米酒，还有这些老味道~

货拉客货源

不知不觉
时光就这么促 的从身边溜走
带走了美好的曩昔
却也沉淀下了经典的味道
在孝感，就有这么一些老味道
在岁月的沉淀中越显韵味~~

说起咱孝感味道
年夜 家肯定最先想到的就是咱们的经典
孝感麻糖米酒了
不消 多说，这可是咱孝感最经典的味道了
然而
今天小编要带年夜 家去品尝的可不是这个哟！

别着急，小编这就来告诉你~~
咱孝感是一个有着深厚文化底蕴的城市
随着城市的成长
当然少不了让人恋恋不忘的老味道


怎么样？
惊不惊喜！意不料 外！
就是孝感槐荫米酒馆
这个开了几十年的老店
一直保存 着最传统的售卖方法
味道也一直没变过
糊汤米酒+热干面+面窝
怕是成了在槐荫米酒馆过早的标配了


听说早年 有彭家湾菜市场的时候
就有了这几家卤味
想必这也是年夜 家餐桌上经常会涌现 的菜品
小时候总希望天天吃
就着这些美味的卤菜
总能多吃几碗米饭呢~


这个味道对咱们孝动人 来说
真的是再熟悉不过了
劲道的肉质再加上奇特 的配方
没错，就是老赖酱板鸭！！！


咦？这个怎么看着眼熟又有点陌生
哈哈，吃过土灶饭的小伙伴应该知道这是什么
对！就是锅巴啦
在彭家湾菜市场小编就见到了这种传统的美味
这家的师傅每天都把蒸好的米饭过滤
然后用最传统的年夜 锅灶炕出锅巴
刚出锅的锅巴，热气腾腾，可香了
拿回去煮一顿香喷喷的锅巴粥别提多美味了~~

乍一看，还以为是生姜
其实不是啦
这个器械 俗称小油条
不知道孝感的伢们你们吃过没有~~

看着这些炸货
总以为要到过年吃烫火锅了
这也是咱们孝感的传统
以前过年的时候每家每户都是自己在家准备这些
炸豆腐、豆腐泡等等
随着生活节奏的加快
做这些的人也少了，年夜 家都直接去菜市场买了！

咱们孝动人 的餐桌上当然少不了手工水饺
不仅是过年
平时时间一久也会开始想念这个味道了


为了给年夜 家找咱孝感的老味道
小编还去了环城路和园林路的两家
历史悠久的糊汤粉店
二十多年的老店了，一直都是那个味
真是没有辜负咱孝感的吃货们~~

原来咱孝感有这么多值得记忆的味道
作为咱孝感的吃货真是有口福了
作为吃货的你还有没有珍藏的其他经典美味呢
那就赶紧来留言和小编分享吧~~
编辑：张惠茜
责任编辑：白兰