今年月饼走起“网红路线”，市民要谨慎网购自制月饼

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河南广电融媒体记者 王韶卿
距离今年中秋节还有十天的时间，各年夜 超市纷纷在醒目位置堆出了“月饼山”,种类众多琳琅满目。今年不少月饼实力出圈，走起“网红路线”，吸引了不少网友的眼球，各地自制月饼冲上热搜，成了年夜 家热议的焦点。那么，年夜 家能买到“网红”自制月饼吗？在网络上购买自制月饼需要注意什么？记者进行了采访。
医疗机构内部自制月饼一夜变“网红”
“在贵阳，有这么一家医院，每年总有这么一段时间，前来医院排队的人堪比春运。你以为这些人是来花钱看病卖药的吗？恭喜你，你答对前半句，这些人是来排队买月饼的。”说到医疗结构的“网红”月饼，贵州省人民医院的云腿月饼可谓是老牌明星，从2017年开始，医院每逢中秋都邑 因为月饼受到年夜 家的存眷 。几年曩昔 了，省医月饼的火热丝毫没减。
10枚喷香鲜甜的云腿月饼售价约50-60元，到中秋前一个月，平均每天能卖50万个。买“省医月饼”早已成为贵州市民的中秋传统。据记者了解，2020年，医院的销售点增加到了6家渠道，12个线下署理 销售点，还支持微信一键下单。尽管这样，在医院依旧有不少中老年市民热衷凌晨“夜排”买月饼，购买月饼的长队经常排出几十人。
由于用料扎实、价格亲民，这款省医食堂自制的云腿月饼被戏称“比专家号还难抢”。
据了解，由于省医月饼的走红，市面上涌现 不少假冒省医月饼之名的产品。为让消费者能够买到称心如意的正品，每年省医月饼外包装进行升级。今年的盒子采取 全密封+锁扣式，能够很好的防止灰尘和运送进程 中的脱落情况，另外在包装盒顶部还增加了三维码立体标识专门用于真伪辨识。
不仅是贵州省医月饼，近日，上海精神卫生中心制作的月饼礼盒“宛平南路600号月饼”同样也刷爆了朋友圈，成为网友纷纷求购的“网红”月饼。
医院的告白 海报上显示，今年月饼的口味有广式豆沙、鲜肉月饼，还有立异 推出的流心雪媚娘系列月饼，包含牛奶芝士、青苹青梅、咖啡巧克力、蜜桃铁不雅 音、荔浦香和黄金紫薯共6种口味。
网友纷纷表示，好想买这个“神经饼！”，吃了这月饼，越来越精神，神清气爽！有的网友表示，找了很多多少 年夜 佬，都说买不到。尽管很多网友和市民说想买，然则 院方表示，目前纰谬 外销售、也不接受代购。
市民要谨慎选购自制“网红”月饼，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可
中秋节是中国最重要的传统节日之一，记者梳理发明 ，不少企业为答谢历久 合作伙伴，为客户定制了各类 专属月饼。9月8日，知乎月饼吃了拉肚子相关话题也迅速登上微博热搜。
9月8日晚间，知乎针对知友食用月饼后涌现 腹泻症状一事，在其官方微博发文致歉，表示切实其实 是在采购环节中经验不足，没有考虑周全。初志 是从供给 商提供的产品中选购更健康的低糖月饼，忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受。
记者在朋友圈、网上各视频平台注意到，很多网友都在分享自己门店的月饼产品或者一些烘焙喜好 者分享月饼的制作工艺。这些商家为迎合消费者的口味，在月饼品类上赓续 翻新花样，与传统口味的月饼相比，不少“网红月饼”以口味奇特出名。榴莲流心、藤椒牛肉、奶黄流心，甚至还有小龙虾、酸辣粉、螺蛳粉口味，也被网友捧成了“网红”月饼。
对于这种小我 手工自制食品，无法包管 食品平安 ，消费者是否可以购买？
郑州市市场监管局工作人员告诉记者，市民要谨慎选购自制月饼，对部分单位食堂、年夜 型超市、宾馆酒店等自制月饼，消费者购买时应多加留意，生产者应持有效的《食品经营许可证》，其中许可项目应包含糕点制售。如餐饮办事 单位用礼盒包装或在店外销售，消费者在购买时还应查看其包装上是否有“SC”标记 。
月饼是高脂肪和高糖食物，担心血糖升高的消费者少吃为好。此外，年夜 量食用月饼会加速胃肠蠕动，可能造成腹泻，对于老人、儿童及肠胃不适的消费者，建议依据 自身身体状况适量食用。为去除油腻，消费者在中秋节期间可多品茗 ，多食用新鲜果蔬。
最新修订的《中华人民共和国食品平安 法》划定 ，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者立案 凭证，未取得食品经营许可或者立案 凭证的，不得从事网络食品经营活动。
国度 食品药品监督治理 总局宣布 的《网络食品经营监督治理 办法（征求意见稿）》也明确，网络食品经营者必须依法取得食品经营许可证或立案 凭证，不然 将不得从事网络食品经营。
由此可见，朋友圈内销售的“自制月饼”，也必须在规矩的框架内行事，切忌任性而为。消费者购买时，要注意网购月饼的生产日期、保质期等，需注意保存 证据，包含 聊天记录、交易支付页面截图、快递物流照片等，涌现 问题后可及时沟通协商，依法维权。
如何选购月饼，郑州市场监督治理 局特别提醒
郑州市市场监管局工作人员表示，市民在购买时要特别注意查看月饼外包装上是否有厂名、厂址、生产许可证编号（SC编号）、配料表、营养成分表、生产日期和保质期等标签标识。在挑选月饼时，不要购买“三无”（无厂名、厂址、生产日期）月饼，对于过度包装的月饼也要自觉抵制。
应选择到资质证照齐全、诚信规范的厂家专卖店和正规的超市、商场、食品销售点选购月饼，不要贪廉价 或者图便利 ，在无质量保障的地摊或流动商贩处购买。购买时不要过量囤积，买回家的月饼要依照 产品包装上标示的办法 保存并及时食用。
广年夜 消费者在购买月饼时保存 好相关的原始票据和有关凭证，网购月饼注意保存 聊天记录、交易记录等，一旦产生 消费纠纷，可作为维权依据。在购买月饼涌现 质量等问题时，请及时拨打12315进行投诉，市场监管部分 将切实维护消费者的正当 权益，打造安宁 和谐的市场经济秩序。