为什么说零售的实质 从来不变？

货拉客货源

从行业维度来看，零售是一个历史悠久的行业，可以追溯到中国的商朝时代。从业态维度来看，百货、商超、折扣店、专业店、便利店、电商等多种形态连续 在完成业态的改革 和重构。从市场维度来看，市场经历了有供给向需求驱动的转变。整个行业，在需求多样的潮流趋势、快速迭代的科技成长 中连续 升级，以更快的效率和更好的体验满足消费市场的需求。
亿欧智库测验考试 通过世界零售成长 史和中国零售的演进进程 ，梳理不合成长 阶段的特点，以及推动变革的因素，从底层逻辑来剖析 零售行业变革的驱动力。
1-世界零售史的四次革命

经济学家普遍认为，自19世纪中叶开始，零售业先后爆发了百货商店、连锁商店、超等 市场、无商号 销售“四次革命”。

第一次零售革命是百货商店的出生 。零售业的第一次重年夜 变革产生 在19世纪60年代，以具有现代意义的百货商店的出生 为标记 。1852 年，一家名叫“Bon Marché”（博马尔谢）的百货商店在法国巴黎开办，这一阶段百货商店面积巨年夜 ，产品丰富，分设若干商品部分 ，实施一体化治理 。价格固定，引入注入明码标价、商品退换等经营手法。
驱动这一零售变革的主要原因在于：1）工业革命加速城市化进程，激发需求；2）年夜 范围 机械化生产丰富商品供给；3）分销方法 变更 ：年夜 型批发商涌现 。
第二次零售革命是连锁商店的出生 。1859 年出生 的美国年夜 西洋与太平洋哥茶叶公司（A&P）是世界第一家连锁商店。连锁商店的实质是将社会化年夜 生产的基来源基础理应用于流通领域，达到提高协调运作能 力和范围 化经营效益的目的。连锁商店是现代年夜 工业成长 的产品 ，是与年夜 工业范围 化的生产要求相适应的。连锁商店的基本特征表示 在四个方面：标准化治理 、专业化分工、集中化进货、简单化作业。
驱动连锁商店出生 的原因在于：1）商业组织形式产生 变更 ；2）连锁门店突破商圈局限性；3）标准化办事 体验感增强；4）资源配置合理，范围 效应体现明显。
第三次零售革命是超等 市场的出生 。20世纪30年代在美国开办 的King Cullen是超等 市场的先驱。1962年，超等 市场巨头沃尔玛出生 。超等 市场采取开架售货方法 将原天职 散经营的各类商品集中到一起，为顾客提供良好的商品包装和整洁的购物环境，自助购物的方法 加快购买效率。
驱动超等 市场出生 的原因在于：1）经济危机迫使消费者需求变更 ；2）技术为超等 市场创造机会；3）超等 市场使得购买体验感和效率提升。
第四次零售变革是无商号 销售。随着互联网的普及和信息技术的普遍 使用，电子商务、网络营销、网上购物等零售业态崛起。1995年，电商巨头亚马逊上线。传统多级分销体系被打破，分销成本年夜 幅降低。产品品类不受空间限制，购买进程 加倍 高效。
2-中国零售的演进


中国零售起源异常 早。一般认为，我国从商朝开始就有了商人和商业活动，主要是行商；自秦汉以来就有了在固定场合 从事商业活动的坐商。
其次中国零售早期受到政府推动作用明显。零售活动受政府管控。“坊市制”与“宵禁制”就是其时 为了规范零售行为而采取的办法 。
现代零售阶段相当于世界零售的缩影，只不过成长 速度更快。先后经过百货商店、供销社、便利店、专卖店、电商、新零售等业态。
百货商店历久 以来成为传统零售业的主导业态。秋林公司是我国第一家百货公司，于1900年由俄国人在哈尔滨开设，至今仍在营业中。上海南京路上的“西施公司”、“永安百货”、“新新百货”、“年夜 新公司”是我国近代百货公司的典范 代表。
1991年上海“联华超市”的开办 标记 着我国零售业进入了新的成长 时期。自1992年允许外资零售企业进入中国零售领域后，我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。
2003年淘宝的成立标记 着中国进入电子商务时代。同时，其他电商品牌也开始崛起。电商平台从C2C成长 到C2C与B2C多种模式并存，逐渐形成自营式电商。
3-回归零售实质 ：效率和体验

回顾世界零售史的四次革命和中国零售业成长 ，不合业态的出生 始终围绕零售的实质 ，效率和体验。当然不合阶段的成长 依然受限于其时 的历史环境和配景 ，然则 推动效率和体验提升是始终都在坚持的偏向 。

4-零售变革：技术升级和消费者需求变更 双驱动

技术升级是推动零售变革的动力
从世界零售的四次革命来看，工业革命和信息革命带来的新兴技术在推动零售业态改革 的进程 中起到了相当的作用。
诸如条码的使用与普及对商业营运具有实质性推动作用。在销售环节，由于EAN码在年夜 部分商品中的使用，使零售业的前台POS系统得以建立，并开始实施以进价为合算基础的单品治理 ，也为品类治理 的应用奠定了基础。
在物流以及进货验收治理 等领域，由于储运存单位 条码（如14位交插二五条码，ITF-14）、射频技术（Radio Frequency）、射频识别（RFID）技术，以及当今流行的二维码等信息技术的普及，使信息记录流传 收集等越来越便捷与庞杂 。
未来零售变革的制胜因素之一是技术升级带来的效率和体验提升。

消费需求的变更 也是推动零售变革的驱动力
世界零售四次革命都是由企业方提议 ，彼时的零售业是由需求驱动的，消费者不合的需求催生了不合的商业形态涌现 。在当下供给跨越 需求，消费主权觉醒，任何一个消费者的需求都有可能成为推动企业转变 。因此从单一渠道到全渠道、C2M反向定制、粉丝经济等形态涌现 都是为办事 消费者需求而涌现 。