年夜 年三十必备发家 菜：腰缠万贯，只需两样食材，做法步调 超简单

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年夜 年三十必备发家 菜：腰缠万贯，只需两样食材，做法步调 超简单



年夜 年三十必备菜：怎么能少了家人团圆，衣锦还乡的“腰缠万贯”？
详细做法步调 告诉你，喜欢的收藏起来。
准备的食材：面条适量，鹌鹑蛋500克。
第一步：鹌鹑蛋清洗清洁 ，锅中烧水，水开后把鹌鹑蛋放入煮5分钟。
5分钟后，把鹌鹑蛋捞出来，过一遍凉水。
然后把鹌鹑蛋剥壳备用。





第二步：锅中另烧水，水开后放入一把面条，煮1分钟后，控水捞出，
放凉白开里过一遍，然后控水备用。



第三步：把鹌鹑蛋用面条缠起来，



热锅，锅热后加入食用油，多倒一点，
油温烧至六成热后把鹌鹑蛋放入里面炸，



开中火慢炸，边炸边用筷子一直 的翻动，让鹌鹑蛋受热均匀，
当鹌鹑蛋完全定型后，转小火炸，炸至外面 微黄，控油捞出，
全程年夜 约需要十分钟，



在上面撒上一些麻辣鲜，这样做出来的鹌鹑蛋包面条，吃起酥脆美味，
寓意是腰缠万贯，做法非简单，喜欢的赶紧收藏起来。