#巨下饭的家常菜#水晶包这样做,孩子三天两头要
年夜 儿子很喜欢吃的包子,年夜 儿子把它叫做水晶包,是因为馅多皮薄,其实不是真正的水晶包哈。馅料中,每次年夜 儿子需要 放玉米。By 吃货年夜 嘴猴
用料
高筋面粉 150克温水 80克鸡蛋 2个甘蓝 200克粉丝 30克盐 5克蚝油 5克食用油 10克香油 5克玉米 1/4根火腿肠 2根
做法步调
1、调馅。盆中放入切碎的甘蓝、火腿肠、粉丝、玉米粒和熟鸡蛋碎。放入适量油、盐、生抽、牦油搅拌均匀。
2、超市里买的2元饺子皮。我放冰箱里第二天包的包子,皮有点干了,如果当天包会更好。
3、把饺子皮擀薄备用。我擀的有点薄了,容易破皮,可以再厚点。
4、饺子皮因为在冰箱里放了一夜,有点干,欠好 包,不过总算包好了。放入蒸锅。
5、年夜 火蒸20分钟,关火焖两分钟,即可出锅。
6、可以享用了!皮薄馅多,真的很美味哦!
小贴士
调馅的时候菜保存 点水分,包出来的蒸包有汤水,更美味哦!
高筋面粉的营养功能
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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