货拉客 发表于 2024-2-29 23:03:51

年夜 年三十必备发家 菜:腰缠万贯,只需两样食材,做法步调 超简单

年夜 年三十必备发家 菜:腰缠万贯,只需两样食材,做法步调 超简单



年夜 年三十必备菜:怎么能少了家人团圆,衣锦还乡的“腰缠万贯”?
详细做法步调 告诉你,喜欢的收藏起来。
准备的食材:面条适量,鹌鹑蛋500克。
第一步:鹌鹑蛋清洗清洁 ,锅中烧水,水开后把鹌鹑蛋放入煮5分钟。
5分钟后,把鹌鹑蛋捞出来,过一遍凉水。
然后把鹌鹑蛋剥壳备用。





第二步:锅中另烧水,水开后放入一把面条,煮1分钟后,控水捞出,
放凉白开里过一遍,然后控水备用。



第三步:把鹌鹑蛋用面条缠起来,



热锅,锅热后加入食用油,多倒一点,
油温烧至六成热后把鹌鹑蛋放入里面炸,



开中火慢炸,边炸边用筷子一直 的翻动,让鹌鹑蛋受热均匀,
当鹌鹑蛋完全定型后,转小火炸,炸至外面 微黄,控油捞出,
全程年夜 约需要十分钟,



在上面撒上一些麻辣鲜,这样做出来的鹌鹑蛋包面条,吃起酥脆美味,
寓意是腰缠万贯,做法非简单,喜欢的赶紧收藏起来。
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