吃货偏爱“源头”挖宝？地标农货成消费者网购新趋势

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宁夏枸杞、阿克苏苹果、阳澄湖年夜 闸蟹......近些年，优质的地区 产品赓续 进入年夜 众视野。这些家乡特色显著的源产地好物，逐渐成为原生态、高品质的代名词。2021京东超市吃货嘉年华正式启动，宣布 会上宣布 的《2021食品行业消费趋势洞察》申报 显示，消费者对产品地区 性日趋存眷 ，产品都要买核心产区的，“源头好物”备受消费者青睐。
源头好物走出来，消费者对地区 性日趋存眷
一方水土，养育一方好物，产品品质与生长环境密弗成 分。此前，距离是限制消费者享受异地美食的主要原因，但随着移动互联网的普及和物流供给 链水平的提升，它们得以走出年夜 山、农村等，跃然于全国消费者的餐桌上。

这个趋势从数据中可见一斑。申报 显示，2020年4月1日至2021年3月31日，提及源头产地的社交媒体声量涨幅，赶超产品相关社交讨论。其中，在2020年12月期间，声量达到峰值。此外，提及源头产地的社交媒体声量，在产品相关整体声量中的占比涌现波动情况，但总体仍稳中有升。这也说明消费者对产品的地区 性日趋存眷 ，推动着原产地的家当 带的成长 。

值得存眷 的是，地区 产品品类社交媒体声量涌现季节性特征。以宁夏枸杞为例，因其温补滋养的特点，常被消费者在冬季提及。同时在春节等节假日期间，消费者也经常 将口感更为正宗的地区 产品送给家人及朋友，从而带动地区 产品品类整体社交媒体声量在冬季的上涨趋势。

申报 也展示了部分地区 产品话题案例，如产自东北黑土地的十月稻田、拥有多种食用办法 的宁夏杞里香枸杞子等，这些极具特色的地区 好物凭借极高的品质和功能 获得众多网友的积极好评，席卷全国市场。
立足家当 带，京东满足用户源头好物需求
源头好物，“好”在源头，“难”也在源头。自从家当 带成为中国电商家当 的核心症结 词，让家当 带好农货走出年夜 山，就是电商的使命追求。作为家当 带数字化的先行者，近年来，京东赓续 与各类农副产品的家当 带以及最上游的商品原产地直接合作，赓续 为消费者提供更新鲜、更具价格竞争力的源头好物。
地区 产品多具有时令性，一旦滞销容易带来重年夜 损失。不过，依靠京东高效成熟的供给 链模式，这个问题正被解决。以赣南脐橙为例，京东物流与赣州市果业局及近百家果厂签约，从物流、商标、技术等全方面为其赋能，实现最快次日就能达到全国消费者手中。
同时，京东搭建了家当 带与消费者之间的沟通桥梁，通过电商直播、C2M反向定制、丰富的营销活动等。人们可通过京东平台近距离了解上游家当 带的原产好物，缩短了决策购买的路径，如京东与广西商务厅联合提议 广西“桂”酒消费券年货节年夜 型促销活动、与四川攀枝花市配合 举办“爱上攀枝花，芒果带回家”的电商芒果节活动等，都以极为高效的流通方法 ，源源赓续 地把地区 好物输送给消费者。
在电商行业进入深水区的配景 下，积极深耕家当 带，将为京东打造行业竞争的金字招牌，而消费者也可以尽享多种高质低价的源头好物。