旧金山新创推出「零塑外送」，网购洋芋片、牛奶都不留任何垃圾

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美国旧金山的零售新创公司「Zero Grocery」，提供顾客以环保包材包装食品的外送办事 ——不管顾客购买麦片、洋芋片、菠菜、优格或牛奶等食品，他们都邑 以玻璃罐盛装，再送到消费者面前。

消费者每个月只要缴交 25 美元的会员费，就可享有免费运送与环保容器租借办事 。待消费者订购的食品用毕，只要将空的玻璃罐放在家门口，便会由外送员取回。
「我想让忙碌的现代人可以更简单地过零塑生活。」Zero Grocery 开办 人 Zuleyka Strasner 说。目前，Zero Grocery 旗下，以可重复使用的容器、或生物可分化 包装运送的品项多达 1100 件。

Zero Grocery 提供顾客以环保包材包装食品的外送办事
提升环保效益！串连上下游建立减塑供给 链
起初，Zero Grocery 是从供给 端取得散装食品，再以环保容器提供给消费者；但现在，Zero Grocery 则与使用非塑料包材的供给 端合作。「我们发明 ，若只在供给 链下游使用环保包材，供给 链上流仍使用塑料包材，环保的效益依旧不足。」Strasner 表示。「所以我们必须串联上下游、建造减塑供给 链，为此，我们必须建造基础建设及相关科技，以支持这一切顺利进行。」
在食品送达顾客端前，Zero Grocery 会严格追踪每样产品的质量、与包裹的运送状况。「这是一个劳动密集又较难经营的家当 。」Strasner 表示。「曩昔 ，企业无法掌握顾客的收件与商品的清洁状况，所幸现在有了科技，可以协助我们顺利运行。」
当顾客使用完的包装被送回时，Zero Grocery 会确保它们在重新盛装食品前，已进行清洁与消毒法度模范 。「我们所提供的商品，就如多半 典范 的实体商号 一样，是在可被掌控的环境下生产与包装的。」

Zero Grocery 不合形式的罐装包材
零放弃 蔚为趋势，零塑外送将越来越普及
如今零放弃 和零塑料杂货店已越来越普及，预计未来将有越来越多外送办事 会比照解决 。
像是在美国纽约的布鲁克林区，零放弃 杂货品牌「Wally Shop」也有提供零放弃 外送办事 ；与多家年夜 品牌合作的电商平台「Loop」也正协助制造商研发可重复使用的包材。
在很多人认为不消 塑料包装是一件困难的事情时，Strasner 认为这只是最基本的需求。
「在 1960 年前，所有商品就不是由塑料包装。所以我们只是重拾曩昔 的包装法度模范 ，并结合现有的科技包装我们的商品。」Strasner 说。