提醒！网购凉菜有风险

货拉客

炎炎夏日，网购几份凉菜，不仅能减少消费者烈日出行的“苦楚”，还能坐享品尝一丝丝菜品的“酸爽”，好不惬意！然而，凉拌菜在室温环境（26℃左右）下，跨越 2小时就会受到微生物的污染，跨越 5小时则会变质。可见网购凉菜在为消费者带来便捷与舒适的同时，也由于其自身“凉”的特点，可能会带来一定的食品平安 风险。
近期，市场监管执法部分 在日常检查中发明 ，由于个别经营者对相关司法 律例 不甚了解，致使网上超许可经营项目范围经营凉菜的行为有所抬头。为进一步规范市场经营行为，有效预防夏秋季食物中毒产生 ，全力保障广年夜 人民群众食品平安 ，年夜 连市市场监督治理 局在此郑重提醒：
《食品经营许可治理 办法》（国度 食品药品监督治理 总局令第37号）第十条第三款划定 “食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售”；《网络食品平安 违法行为查处办法》（国度 市场监督治理 总局令第38号）第十六条第一款明确划定 “入网食品生产经营者应当依法取得许可，入网食品生产者应当依照 许可的类别范围销售食品，入网食品经营者应当依照 许可的经营项目范围从事食品经营”。食品经营者要严格履行主体责任，依照 许可类别范围开展食品制售活动，如需增加冷食类食品制售等许可经营项目，须向所在地市场监管部分 提交申请。
消费者在网购冷食类等食品时，要选购资质齐全的商家所制售的食品；如发明 有关违法违规行为，可拨打12345政务办事 便民热线进行投诉举报。市场监管部分 将对有关违法行为严肃查处，对情节严重、造成不良社会影响的，将从严从重处罚，并予以公开曝光。
来源：年夜 连市场监管（微信号：dlsscjgj）