货拉客 发表于 2024-3-1 13:23:56

减脂吃❗生酮✅抹茶乳酪坚果夹心软麻薯欧包

全程小白可上手 麻薯口感的夹心奶酪软欧包生酮低碳版 这次的欧包是抹茶乳酪腰果馅的 口感丰富❗软糯又有嚼性 腰果碳水会高一些,可替换碧根果、杏仁、核桃或者黑巧 □ ‍♂️不喜欢坚果的把坚果去失落 ,也是异常 好吃的乳酪欧包 调配了两三次,这次的乳酪馅刚调出来我都觉得可以干吃乳酪了❗❗ 不加馅的话,那它就是个异常 百搭可口可当主食的小餐包 □ 可用抹茶粉或可可粉,不加任何调味的就是原味的,也超等 Nice ✅一共是4个夹心欧包的量 无油无粉无糖的生酮低碳版麻薯夹心软欧包 明天的早饭可以有了✔️
By Mattie夢婷
用料
(欧包食材如下) 4个分量抹茶粉/可可粉 3克椰子面粉 20克杏仁粉 12克洋车前子壳粉 14克赤藓糖醇 10克泡打粉 2克奇亚籽 2克椰子油 12克苹果醋/柠檬汁/白醋 1.2克鸡蛋 2个温水(约75度) 95克(内馅食材如下) 4个分量奶油奶酪 100克碧根果/核桃/杏仁/腰果/黑巧克力 12克赤藓糖醇 12克

做法步调


1、粉类、奇亚籽、赤藓糖醇混合拌匀

2、加温水拌匀

3、加醋、椰子油拌匀

4、鸡蛋打成蛋液加入面团,年夜 力搅拌久一点,能成团了,静置15分钟

5、制作内馅:坚果掰小半,奶油奶酪微波炉小火软化后和坚果、代糖拌匀,放冰箱冷藏10分钟

6、将面团分成4个,每一个用手指压扁(用手掌会黏到手上),中间放入乳酪馅

7、面团从四周向中心聚拢收口,收口面向下放在有油纸的烤盘上,外面 装饰一下(芝麻、椰蓉、椰子片等)

8、烤箱180度预热后20分钟

9、爆浆流心好吃极了
小贴士

一定要包好,不要有缺口,不然烤的时候就会吐馅了 ✅虽低卡低碳,但一天不跨越 2个 ✅冷藏5天,冷冻15天保质 ✅吃之前微波炉叮一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,年夜 家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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