利益 多多的红豆包，简单又好吃！
原料：红豆1斤、面粉1斤、发酵粉5g、白糖2勺、盐1匙、白醋1匙。
做法步调 ：
1.准备好发酵粉，白醋，白糖，食用盐。
2.把白醋，白糖，发酵粉，食用盐放入面粉中。
3.边倒水边用筷子搅拌成面絮状。
4.用手揉成滑腻 的面团，盖上盖帘，放到温暖的处所 ，发酵至两倍年夜 。
5.红豆清洗清洁 ，放水中泡发24小时，用电压力锅选煮饭键煮熟。
6.撒入白糖，用勺子拌匀。
7.面发好后放案板上揉搓排气。
8.搓长年夜 条。
9.切成年夜 小均匀的剂子。
10.撒上面粉按扁后用擀面杖擀成薄皮。
11.放入煮熟的红豆。
12.包成包子。
13.再把它翻过来。
14.锅中倒水，把包好的红豆包放入锅中，盖上锅盖再次醒发半小时。开火上汽后蒸15分钟。
15.豆包要趁热吃，咬一口，粒粒的红豆又甜又香，一顿能吃好几个。
来源：美食天下
责编：李林芮
编审：李星
终审：周健军
页:
[1]