实测传统餐饮店外卖，买家秀和卖家秀到底有没有区别
“哎，早知道那天中午的火锅是禁止堂食前的最后一顿，我就应该多吃两口！”“哎呀，点外卖在家吃，也是一样的。”“不，不一样。我之前点过的外卖，那区别简直就是卖家秀和卖家秀！”也许是有了去年的经验，这一次禁止堂食后饭铺 的反响 和准备似乎 都自在 了些，不少有能力的饭铺 没有选择闭店，而是开启了菜品打包和外卖相结合的售餐形式。年夜 家的疑问来了，店内吃和外卖菜品有没有买家秀和卖家秀的差别？今天我们就选择了一家店，实测堂食菜品店内打包和外卖到底有没有区别！
| 菜品种类 |
7.8分
到店前，我们先在外卖平台上查询了一下菜品。外卖平台上菜品种类有荤有素，年夜 概有将近二十种。价格嘛，盒饭类的肉菜不跨越 20，素菜类的不跨越 15。招牌菜外卖的话，感到 分量上稍微有点小，不过价钱也相对廉价 。
店家讲，这是因为外卖菜品是专门的盒饭配比。如果想要吃堂食的菜，需要在外卖平台的招牌一栏里下单。在口感、品质上，和堂食没有区别。不过，会因为包装问题和堂食的分量上有差别，所以价格才会相对优惠一些。
| 菜品口味 |
8.5分
外卖平台上菜品的味道和去店里下单打包的菜品味道有没有区别？为此我们专门点了3份盒饭形式的菜品和2份堂食打包的菜品做比对。商家出餐速度很快，不到十分钟就出餐完毕。我们从拿到手到回到单位，用时三十分钟。
打包菜品农家熬炒走地鸡，一打开就能闻到浓郁的香气。夹上一块，鸡皮筋香鸡肉鲜嫩有弹性，吃起来也不塞牙。粉皮吸饱了汤汁后，变得晶莹剔透、爽滑顺口。美中不足的是，有可能你这一份能吃到鸡翅，下一份能吃到鸡腿。
打包菜品扒皮鱼，原以为打包回来会影响口感，没想到吃起来却依然鲜嫩。鱼肉轻轻一嘬就离骨，鱼肉像蒜瓣一样洁白细嫩，味道甜辣，还能吃出鱼肉自己 的鲜美。整体口感和味道完全不输堂食，看来我们之前的担心有点多余。
打包盒饭形式的菜品，非单锅单做，而是做好了有人点单时装盒，味道上：炒花菜，吃起来口感香脆，辣中透香，份量给的很足；鲜椒辣仔鸡，用的都是鸡腿肉，经过爆炒后外层焦焦的，内里软香，比较下饭。
| 外卖包装 |
8分
在包装这一块儿，无论是外卖订单，还是到店下单打包带走，就我们此次测评二者没有区别。菜品打包好后，会放入保温袋里。从我们实测的情况来看，保温效果不错。另外，在我们到店下单期间，能看到店内的工作人员在卫生防护这一块儿做的很认真。全程佩戴口罩、一次性手套等，这点给个好评。
| 人均消费 |
7.5分
扒皮鱼，小份48.9元；农家熬炒走地鸡，小份38元；再加上另外3份盒饭形式的菜品和3份盒饭，我们三小我 这次总共消费了115元钱，算下来人均年夜 概在35-40元左右。菜量给的也可以，我们一致认为，再来一小我 也够吃。
测评后建议：如果是以家庭为单位下单的话，可以选择点堂食招牌菜外卖。如果是一人食或者是工作餐，建议点折扣区的盒饭套餐，一份米一份菜。此次测评，打包外卖菜品的味道和品质是在线的，所以懒得做饭了想换个口味“吃馆子”，那就点个外卖吧。吃饱吃好，减少外出，做好防护，我们一定行！综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准满分10分；异常 时期，强烈建议年夜 家减少外出。）
- 测评外卖的二三事 -
店名：食欲老院子
地址：郑州市经五路66号院（点击导航）
配送方法 ：外卖平台，可就近搜索
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